複数店舗の営業責任者として、担当店舗における『ヒト・モノ・オカネ』の管理を通じて組織を統括し、経営を行います。
いつでも安心・安全で、お客様にご満足頂ける自立した店舗に成長させることがミッションです。
そのため、時にはシビアな判断を下し、舵取りをする必要があります。
サリックストラベルでのブロック長の職務は、担当店舗の経営責任者としてだけではありません。
メニュー改定や店舗の改装計画、業態の変更や新規企画等の中心として裁量を持ち、幅広い業務に関わることも。
そのため、他社では体験できない達成感を大いに味わうことが可能です！
まずは弊社を理解していただくため、6ヶ月間で店舗業務・店長業務を習得し、ブロック長としての業務を開始します。

【具体的には】
営業責任者として、担当店舗の人材育成と組織を形成するだけではなく、各店舗を自立させる為に店舗運営全てにおける以下の支援や指導を行っていただきます。
・顧客満足を最大化させる為の施策や改善
・食材費、経費、人件費の管理とコントロール
・人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備
・指導やサポートによる店舗の自立化
・適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進

特に人材育成は、店舗の自立化や成長の為に最も大切な要素となります。
マネジメント力を発揮し、お客様に愛されるお店を実現してください！