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[フードサービス]
【設立】 1992年   【資本金】 5000万円   【従業員数】 59人
【料理長候補】豊富なキャリアプラン/長期的キャリア形成可能
株式会社サリックストラベル / 【料理長候補】豊富なキャリアプラン/長期的キャリア形成可能 / 料理長候補(新規商品提案や既存商品の改定など) / 求人情報 / 転職サイト[PROSEEK]
正社員
PRポイント
仕事内容
【業務内容】
・焼肉業態での新規商品提案や既存商品の改定(味・盛り付け・オペレーション)
・新業態の商品開発、その他既存業態の商品ブラッシュアップ
・仕入れやルートの選定、交渉
・各店舗の核となるキッチン責任者の育成
・道具や設備の管理状況確認や適正化への改善行動

お客様へ「おいしい」と「満足」を提供するために、商品の企画からお客様に届くまでを想定し、総合的にプロデュース頂きたいと思います。具体的には生み出した商品が、全てのお客様に同一クオリティで提供されることを目的に、味付けや盛り付け、オペレーション方法の管理や、それらを具現化するための各店舗のキッチン責任者の育成まで、幅広い範囲で関わることが可能です。あなたの食を通じてお客様を笑顔にしたい!という熱い想いをぶつけられる場所がここにあります。まずはサリックストラベルのメインである焼肉業態に携わって頂きます。先々としてはご活躍に応じて、新業態の商品開発や、別既存業態の商品ブラッシュアップ、オペレーションの構築や教育まで幅広くお任せする予定です。
商品の企画をはじめ、総合的なプロデュースに携わります
応募資格
■高校卒業以上

【基本条件】
・高卒以上 
・普通自動車免許所持
・以下のいずれかの条件に該当

1)料理・調理の知識精通している方
(料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など)
2)5年以上のキッチン業務経験をお持ちの方
3)1年以上本部での商品開発業務経験をお持ちの方

【歓迎条件】
・特定のジャンルにとらわれず、料理への探求心が強い方
・飲食における流行や話題に敏感な方
・既成概念にとらわれずに、新しい調理法や組み合わせに挑戦できる方
・商品開発だけではなく、商品クオリティの統一まで注力できる方
雇用形態
正社員
勤務地
●埼玉を中心に東京・神奈川・千葉・茨木の店舗

【面接場所】
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5
勤務地はサリックストラベル本社及び、運営する飲食店舗各店となります。
勤務時間
シフト制
課題や優先順位に応じてご自身でスケジュールを組んで頂きます。
店舗により営業時間が異なります。

シフト例
■11:00~20:00(休憩1時間)
■14:00~23:00(休憩1時間)
■17:00~26:00(休憩1時間)
給与
●月給300,000円 〜 400,000円
待遇・福利厚生
■昇給年4回(四半期ごとに評価)
■賞与年2回
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■定期健康診断
■交通費(全額支給)
■マイカー通勤OK(駐車場完備)
■退職金制度(勤続3年以上)
休日・休暇
■年間休日113日
(シフト制 月に9〜10日休み)
■有給休暇
(入社半年経過後10日〜)
選考・応募について
画面内の〔応募ボタン〕よりご応募ください。
または直接、下記「担当」までご連絡ください。
※その際『プロシークを見た』とお伝えください。

応募から内定までは約2〜3週間を予定しています。

※応募の秘密は厳守します。
※面接日・入社日は相談に応じます。
※在職中の方も、ぜひご相談ください。
<連絡先>
〒338-0001 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階 担当/丸山祥吾
【電話番号】 048-858-6111
【E-mail】 salitora-saiyou@anrakutei.co.jp
企業データ
[フードサービス]
会社PR
思わず笑顔になるようなより高い品質の商品をご提供する、感動するようなお客様目線にたった接客サービスを行う、従業員同士が互いに思いやりをもって仕事に取り組む。当社は、登場人物が皆、楽しく豊かになれるような食シーンを実現し、そこから生まれる笑顔と感動を通じて地域・社会貢献したいと考えています。
設立 1992年
代表者 代表取締役/柳 朱理
資本金 5000万円
従業員数 59名
パート・アルバイト含め1300人
事業内容 飲食店の運営 (安楽亭FC・オリジナルブランド)
連絡先 〒338-0001 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階 担当/丸山祥吾
【電話番号】 048-858-6111
【E-mail】 salitora-saiyou@anrakutei.co.jp
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