生産技術・生産管とは、工場で作られる製品の品質と、生産効率を高める仕事です。製品に合わせた生産ラインの設計や、工場機械の見直し、工場スタッフの教育などを通じて、よい製品を安く、安定生産できる体制を整えます。また研究中の製品が本当に工場で作れるのか、作るならコストや納期はどれくらいかかるのか、などを検討するのも仕事です。メーカーをはじめとする製造業には無くてはならない専門職で、モノづくりの中心的な役割を担います。